Stevia ist auf dem Vormarsch. Als natürlich gesunder Süßstoff mit wenig Kalorien, einem Schutz vor Karies, pflegenden kosmetischen Inhaltsstoffen und viele andere Vorzügen stellt es den herkömmlichen Haushaltszucker mehr und mehr in den Schatten. Verbraucher sind dennoch oft verunsichert, ob dieser Wunderzucker tatsächlich so gesund und unbedenklich ist, wie behauptet wird. Auf www.SteviaRatgeber.de können Verbraucher [...]

Der Bekanntheitsgrad von Stevia steigt – immer mehr Menschen suchen nach einer gesünderen und zugleich kalorienärmeren Alternative zu herkömmlichen Haushaltszucker. Hinzu kommt, dass Stevia auf natürliche Weise aus der Pflanze Stevia rebaudiana gewonnen wird. Im Gegensatz zu Süßstoff besteht daher keine chemische Zusammensetzung, welche gesundheitsgefährdende Folgen mit sich bringen könnte. Mit der Bekanntheit steigt auch [...]

Einer meiner liebsten Channel auf Youtube nennt sich growingyourgreens. Darin berichtet John regelmäßig über seinen Garten. In weit über 500 Folgen wird gezeigt, wie John seinen Vorgarten in eine essbare Oase verwandelt hat und was er dort so alles anbaut. Mehere Folgen drehen sich auch um unser aller Lieblingssüßpflanze Stevia. Hier möchte ich eine Episode [...]

(openpr)Grünes Licht für Stevia in der EU Datum: 14.04.2010 17:23 Kategorie: Gesundheit & Medizin Pressemitteilung von: Daforto GbR Die European Food Safety Authority, eine Agentur der Europäischen Union, die als wissenschaftliche Beraterin zu Risiken in Zusammenhang mit Lebensmitteln fungiert, hat am 14. April ihre lange erwartete Beurteilung zur Nutzung von Stevia als Nahrungsergänzungsmittel bzw. Lebenssmittelzusatzstoff [...]

Wenn Ihr nach oben zur Seitennavigation schaut, dann findet Ihr dort seit Kurzem das Stevia Linkverzeichnis. Dort soll zukünftig ein Webkatalog rund um das Thema Stevia entstehen. Noch ist dort einiges zu tun. Eine sinnvolle Kategorisierung muss gefunden werden und entsprechende Webseiten müssen natürlich eingetragen werden. Themenrelevante Links Wenn Du auch eine Seite oder einen [...]

Das künstliche Süßstoffe etwaige negative Folgen auf die Gesundheit des Menschen haben könnten, wurde auf dieser Seite ja bereits thematisiert.  Das Verbot der Süßstoffbrause Coke Zero wurde bereits im Juni vom venezuelanischen  Gesundheitsminister Jesús Mantilla verkündet. Doch während unsere Presse davon spricht, dass möglicherweise Spuren von Kokain in diesem Getränk gefunden wurden, Nach wie vor [...]

Auch wenn Stevia in Europa noch nicht als Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzung verkauft werden darf, gibt es doch eine Vielzahl von Stevia Produkten im Handel zu erwerben. Was ich schon seit einiger Zeit verwende, ist eine Zahnpasta mit Stevia-Inhaltsstoffen. In der Zahncreme befindet sich kein Fluorid, was ich persönlich sehr beruhigend finde, denn von dem Zeugs [...]

Im Servicemagazin Konkret, des österreichischen Senders ORF, wurde auch schon über das Honigkraut Stevia Rebaudiana berichtet. Auf youtube habe ich diesen kleinen Film (s.u.) gefunden, indem ein Zusammenschnitt der Sendung zu sehen ist. Zunächst gibt es einen kleinen Beitrag in dem die Stevia Pflanze dem Publikum vorgestellt wird. Anschließend folgt ein Interview mit einem Vertreter [...]

Stevia rebaudiana ist hierzulande ja immer noch schwer unter Beschuss der Zucker- und Zuckerersatzstofflobby. Aber außerhalb von Europa denken große Lebensmittelkonzerne Nahrungmittelkonzerne schon seit einigen Jahren darüber nach, Stevia auch für ihre Produkte einzusetzen.  So hat beispielsweise die Coca Cola Company schon vor einiger Zeit die ersten Test mit Stevia gesüßter Diet Coke unternommen. Offensichtlich [...]

Ich hatte bereits angefangen einen ausführlicheren Text dazu zu verfassen, warum eine Zulassung von Stevia in der EU so wichtig wäre, war dann allerdings doch ein wenig zu bequem und werde weiter unten auf einige Quellen verweisen, die das ganze Thema ausführlicher behandeln. Warum ist Stevia als Alternative also so wichtig? Nun zum einen brauchen [...]