Stevia ist auf dem Vormarsch. Als natürlich gesunder Süßstoff mit wenig Kalorien, einem Schutz vor Karies, pflegenden kosmetischen Inhaltsstoffen und viele andere Vorzügen stellt es den herkömmlichen Haushaltszucker mehr und mehr in den Schatten. Verbraucher sind dennoch oft verunsichert, ob dieser Wunderzucker tatsächlich so gesund und unbedenklich ist, wie behauptet wird. Auf www.SteviaRatgeber.de können Verbraucher [...]

“Stevia Sweet Recipes” heißt dieses sehr gute Info und Rezeptebuch von Jeffrey Goettemoeller. Die deutsche Übersetzung “Stevia. Das Rezeptbuch” von Dagmar Mallet hilft auch denen, die der englischen Sprache nicht sonderlich mächtig sind. Zunächst einmal findet man in diesem Buch Informationen rund um die Stevia-Pflanze und die Wirkung von Stevisol.  Dann geht es aber auch [...]