“Stevia Sweet Recipes” heißt dieses sehr gute Info und Rezeptebuch von Jeffrey Goettemoeller. Die deutsche Übersetzung “Stevia. Das Rezeptbuch” von Dagmar Mallet hilft auch denen, die der englischen Sprache nicht sonderlich mächtig sind. Zunächst einmal findet man in diesem Buch Informationen rund um die Stevia-Pflanze und die Wirkung von Stevisol.  Dann geht es aber auch [...]