Stevia je prírodné sladidlo, ktoré sa získava z rastliny Stevia rebaudiana. Je 300-krát sladší ako cukor, a napriek tomu ste oveľa zdravšie. Stevia sa skladá prevažne z steviosidu, ktorý sa veľmi líši vo svojej chemickej štruktúre z cukru. On nemôže spôsobiť zubný kaz, a preto je vhodný najmä pre prípravu potravín [...]