Stevia är ett naturligt sötningsmedel som utvinns ur växten Stevia rebaudiana. Han är 300 gånger sötare än socker och ändå dig mycket friskare. Stevia består i huvudsak av steviosid, som skiljer sig mycket i sin kemiska struktur från sockret. Han kan inte orsaka karies och är därför särskilt lämpligt för tillagning av mat [...]